Epaule ibérique Pata Negra écologique

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Epaule ibérique Pata Negra écologique

Les épaules ibérique  Pata Negra écologique de Dehesa Maladua compte de la reconnaissance de l’industrie pour son élaboration artisanale.

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La qualité de ses produits est due à l’unique et exceptionnelle race des porcs ibériques écologique, le pâturage où s’exercent et s’élèvent les porcs et  le processus d’élaboration écologique certifié qui se réalise de manière  artisanale avec des produits naturels.

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