Longe de porc artisanale “classique”

59.00  (TVA incl.)

Produit épuisé
Longe de porc artisanale
Jambon iberique Artisanl Eiriz - Logo
Porc ibérique engraisse dans la Dehesa

Longe de porc artisanale “classique”

59.00  (TVA incl.)

Vainqueur du Great Taste 3 étoiles d’or (Londres)
Gagnant de la médaille d’or à l’IFFA (Allemagne)

Cette longe de porc de Bellota marinée manuellement à été séchée naturellement.

Excellent arôme  et saveur

Présentée sous vide avec poids approximatif d’un kilogramme.

Plus d’information sur le Jambon Ibérique

Sans stock

UGS : IB-EIZ-LC1000. Catégories : , . Étiquettes : , , , , .

Depuis 1816 la qualité est récompensée pour les jambons Eíriz, et  leur production artisanale de jambons repose sur trois piliers:

  1. La matière première: purs porcs ibériques 100% en liberté dans les pâturages
  2. L’alimentation : naturelle à base de glands et d’herbe
  3. Le séchage: entre 41-44 mois en plein air et avec le seul ajout de sel de mer
Poids 1.2 kg

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Longe de porc artisanale

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